Wein Grüner Veltliner 2010

Burgenland, Mörbisch am See, Goldberg und Birnheide

Lage undWeingarten:

Der Goldberg ist ein Osthang hin zum Neusiedlersee mit sandig-lehmigem Boden auf Schiefer und Quarz. Im Jahr2007 haben wir eine benachbarte Parzelle mit alten Veltlinerstöcken übernommen und rekultiviert. In der kühlerenRied Birnheide gedeihen unsere Reben seit 1999.

Lese undWeinbereitung:

selektive Handlese am 23. und 24. September, 16,5° KMW, Ertrag etwa 50 hl/ha, kühle Gärung des klaren Mostes undweitere Reife auf der Feinhefe im Tank; Abfüllung am 19.Jänner; Alkohol: 11% vol, Säure: 6,8 g/l, Restzucker: 1,0 g/l

Der Wein:

helles Grüngelb, verbindet Fruchtigkeit und Veltliner-Würze im Bukett, am Gaumen erfrischend und animierend, angenehm leicht im Abgang; Trinkreife 2011 bis 2012

Der Grüne Veltliner ist seit Jahrhunderten im Burgenland beheimatet. In den passenden Lagen reift der Veltliner zu einem wunderbar erfrischenden Sommerwein heran, der bei niedrigem Alkohol so komplett erscheint wie kaum eine andere Sorte.

Genießen Sie diese leichte Erfrischung, egal ob pur oder gespritzt…